Man kann aus einem guten Wein einen noch besseren machen
THOMAS MAGERL
Man kann aus einem guten Wein einen noch besseren machen
THOMAS MAGERL
In unserem breiten Sortiment findet jeder seinen Lieblingswein.
STEFANIE MAGERL
Wir sind uns der Verantwortung gegenüber der Natur und unseren nachkommenden Generationen bewusst. Seit 2017 ist unser Weingut zertifiziert nachhaltig. Damit haben wir bereits die Grundlage für die Weiterentwicklung zu einem biologischen Weinbau gelegt.
An die Anfänge unseres Weinguts erinnert eine Skizze, die sich auch heute noch auf unseren Etiketten findet: Sie zeigt die alten Weinkeller unserer Familien, die ihre beiden ursprünglichen Betriebe im Jahr 1999 erfolgreich zusammengeführt haben. Über all die Jahre und Generationen gleich geblieben ist unser Anspruch an die Qualität der Weine.
Mit dem Jahrgang 2023 sind nun unsere Weine Nicht nur Nachhaltig und Vegan Zertifiziert, sondern auch Biologisch!
Wir freuen und für diesen wichtigen Schritt
Wir dürfen beim Vievinum Mentoring Programm 2024 teilnehen.
Mit meinem Mentor Rainer Pariasek erwaren euch ein paar spannende Projekte.
Die Lese ist beendet.
Es reift ein toller Jahrgang im Keller.
Als Familienbetrieb schöpfen wir aus der Erfahrung der vorherigen Generationen. Wir pflegen die Tradition und gehen mit der Zeit. Dadurch entstehen laufend neue Ideen für die Zukunft unseres Weinbaus.
Das Zusammenspiel zwischen Tradition und Moderne, Technik und Natur zieht sich durch unser Weingut wie ein roter Faden. Besonders deutlich zeigt sich das in unseren Weingärten: Durch die Rückbesinnung auf alte Begrünungssorten und eine schonende Bodenbearbeitung mit modernsten, landwirtschaftlichen Geräten schaffen wir eine ideale Grundlage für unsere Weine.
Die Kunst des Weinmachens besteht darin, den einzigartigen Geschmack des Terroirs ins Glas zu bringen. Und alles daran zu setzen, damit dieser Prozess nicht gestört wird.
In den kommenden Jahren konzentrieren wir uns vermehrt auf den Roten Veltliner: Bereits jetzt ist die autochthone Rebsorte mit ihrem feinwürzigen Aroma bei uns in vier Ausbaustufen erhältlich. Liebhaber kräftiger Weine dürfen sich zudem auf weitere Reserven freuen: Ihre milchig-cremige Textur und tiefgründige Aromatik zeigen eindrucksvoll, dass man aus einem guten Wein einen noch besseren machen kann.
Unsere Weine werden klassisch ausgebaut. Reserven und unser Orangewein reifen im Barrique. Ihre kräftige, milchig-cremige Textur und hohe Lagerfähigkeit werden uns auch in ein paar Jahren noch große Trinkfreude bereiten.
Der Bogen unseres Sortiments spannt sich von unseren leichten, klassisch ausgebauten Weinen hin zu unseren kräftigen, im Barriquefass gereiften Reserven von Grüner Veltliner, Roter Veltliner und Zweigelt. Für unseren Orangewein, ein sechs Monate auf der Maische vergorener Grüner Veltliner, haben wir ein eigenes Fass aus Walnuss, Fichte und Eiche anfertigen lassen: Die Baumarten finden sich auch in unseren Weingärten und am Weingut wieder und prägen den Geschmack dieses speziellen Weines damit auf eine für uns sehr persönliche Weise.